Повсеместно известный как Hortus conclusus (лат. спрятанный сад) или giordino segreto (ит. секретный сад), этот сад полон христианского и литературного символизма. Отсылая к деве Марии, чья девственность делала ее образ завершенным, такие сады традиционно ассоциировались с женским уединением и защитой. Не все сады служили таким возвышенным устремлениям, и вскоре они также стали местом проведения досуга и отдыха. Их природа располагала к тайным встречам. Маленькие тематические садики в составе больших стали прототипом зимнего сада.
Ограждение
Уединенность достигается за счет стен, изгородей, заборов или порой резных решеток или плетней. Все эти элементы скрывают посетителей сада от посторонних глаз, а также позволяют создать микроклимат для выращивания нежных растений.
Растения
Растения часто подбираются исходя из их символических значений. Белая лилия - Мадонна, символизирует непорочность, чистоту, и в сюжетах, посвященных благовещению, архангел Гавриил изображается с лилией в руке. Красные розы олицетворяют кровь мучеников.
Места для сидения
В секретных садах есть тенистые уголки, где часто можно укрыться в беседках, оплетенных листвой. В средневековый период были популярны сиденья из дерна. На каменное или деревянное основание выкладывался слой дерна с высаженными на нем пахучими травами, например ромашкой или тимьяном.
Монастырские сады
Квадратные или прямоугольные сады при монастырях или обителях скрываются внутри крытых арочных колоннад. В этих тихих укромных местах часто высаживают лекарственные травы.